夏至未至 发表于 2023-3-13 22:32:44

民俗《郭杜林,好吃全靠“太极手”》-文化自媒体高级原创解说词下载

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民俗《郭杜林,好吃全靠“太极手”》-文化自媒体高级原创解说词下载


“郭杜林”听着像人的名字,其实是一种饼,跟三个分别姓郭、杜、林的人有关系,是这三个人偶然间发明出的一种糕饼,至今已有300多年历史,是百年老字号双合成饼店的掌上明珠。

1638年,太原城内一家糕饼铺的郭姓、杜姓、林姓师徒三人专做唐饼(一种糕饼)营生,到中秋时节,糕饼铺也烤制大量的月饼销售,此时,买卖比平日好很多倍,尤其是城里商户们定制了大量月饼。做饼的师傅们忙得顾不上喝水吃饭,睡觉也是打个吨。有一天,师徒乘兴喝了两盅,

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