夏至未至 发表于 2023-3-14 22:15:48

《为什么杏仁茶被称为“琼浆玉露”?》-民俗文化自媒体高级原创解说词下载

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《为什么杏仁茶被称为“琼浆玉露”?》-民俗文化自媒体高级原创解说词下载


杏仁茶是由宫廷传人民间的一种风味小吃。它选用精制杏仁粉为主料,用龙风铜制大壶烧制的沸水冲制,配以杏仁、花生、芝麻、玫瑰、桂花、葡萄干、枸杞子、樱桃、白糖等十余种佐料。色泽艳丽,香味纯正,是滋补益寿的佳品。

杏仁茶是老北京的早点之一,旧时售者均为回民。“清晨市肆闹喧哗,润肺生津味亦赊。

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(本解说词字数:620字)
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