夏至未至 发表于 2023-3-14 22:15:54

《为什么慈禧太后对窝窝头情有独钟?》-民俗文化自媒体高级原创解说词下载

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《为什么慈禧太后对窝窝头情有独钟?》-民俗文化自媒体高级原创解说词下载


窝窝头是用玉米面或杂合面作成的,外形是上小下大中间空,呈圆锥状,本来是过去北京穷苦人的主要食品。人们为了使它蒸起来容易熟,底下留有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。

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