夏至未至 发表于 2023-3-14 22:15:56

《为什么说东坡翼融入了“天人合一”的道家哲学思想?》-民俗文化自媒体高级原创解说词下载

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《为什么说东坡翼融入了“天人合一”的道家哲学思想?》-民俗文化自媒体高级原创解说词下载


东坡类是苏东坡发明的蔬菜美,最初以蔓菁、芦为主,也可以用其他季时蔬取代。苏文谈饮食的不少,都鲜见食谱的写法,《东坡美颂并引》却详述了这道菜的做法:东坡美,盖东坡居士所煮菜美也。不用鱼肉五味,有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦若荠,揉洗数过,去辛苦汁。

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