《为什么说清宫名菜“红娘自配”源起《西厢记》？》-民俗文化原创解说词

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“红娘自配”是一道清宫名菜。相传清朝同治年间，御膳房有位叫梁会亭的厨师，不仅烹饪技术高超，而且颇有心计。

梁会亭在宫中服务多年，深受赏识，但有一件心事常使他愁眉不展他有一个侄女叫梁红萍，年已22岁，

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