《为什么说羊肉泡馍因赵匡胤而得名？》-民俗文化原创解说词

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羊肉泡馍，陕西的风味美，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍作为陕西名食的“总代表”还被选人国宴。

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