《为什么锅巴汤被冠以“天下第一菜”的美名？》-民俗文化原创解说词

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被冠以“天下第一菜”的美名源于一个传说。据说清朝年间，有一年，朝廷巡抚宋牧仕，游览苏州城西南的邓尉山，被山上的景色所迷，那山前山后的梅树，繁花似雪，暗香浮动，微风过处，香飘数里。于是，在邓尉山的崖壁上，巡抚题了三个大字香雪海。

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