《为什么说刀削面起源于元朝？》-民俗文化原创解说词

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传说，元朝为防止“汉人”造反将家家户户的金属全部没收，并规定每十户共用一把厨刀，切菜做饭轮流使用，用后还要交回保管。某天中午，一位老婆婆将玉米、高梁面和成面团，让老汉取刀。结果刀被别人取走，老汉只好返回，回来时脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手抹起来在怀里。

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