《为什么说东坡翼融入了“天人合一”的道家哲学思想？》-民俗文化原创解说词

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东坡类是苏东坡发明的蔬菜美，最初以蔓菁、芦为主，也可以用其他季时蔬取代。苏文谈饮食的不少，都鲜见食谱的写法，《东坡美颂并引》却详述了这道菜的做法：东坡美，盖东坡居士所煮菜美也。不用鱼肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦若荠，揉洗数过，去辛苦汁。

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